Quelle est la température de solidification ou de fusion de la paraffine ?
Voici le protocole de mon expérience :
Je fais fondre la paraffine au bain-marie. Elle devient totalement liquide vers 80°C. Devenue liquide, je la sors du bain-marie et je contrôle régulièrement la température à l'aide d'un thermomètre.
La paraffine se solidifie progressivement et devient totalement solide à une température d'environ 53°C. Cette température se stabilise pendant un petit instant.
Cela correspond à la température de solidification ou de fusion de la paraffine.
Je constate que la paraffine est totalement solide à l'intérieur du bécher.
Paraffine solide
Paraffine liquide
Paraffine en train de se solidifier